おすすめ料理

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  ■錦糸町駅徒歩3分◎お刺身や土鍋ご飯など旬の食材を創作和食で楽しめる

  創作和食を楽しむ

  ▽四季折々の旬を散りばめた創作和食をご提供しております。旬のお魚やお野菜をなどを特製のお出汁で炊き込んだたっぷり具沢山の「土鍋ご飯」、特製酢味噌でお刺身を和えた郷土料理「沼田和え」がおすすめです。季節によって煮物やお刺身などいつ訪れても様々なメニューに出会えるのも楽しみの一つ。

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  ■錦糸町駅徒歩3分◎お刺身や土鍋ご飯など旬の食材を創作和食で楽しめる

  創作和食を楽しむ

  ▽四季折々の旬を散りばめた創作和食をご提供しております。旬のお魚やお野菜をなどを特製のお出汁で炊き込んだたっぷり具沢山の「土鍋ご飯」、特製酢味噌でお刺身を和えた郷土料理「沼田和え」がおすすめです。季節によって煮物やお刺身などいつ訪れても様々なメニューに出会えるのも楽しみの一つ。

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  ■全国各地から仕入れる鮮魚を様々な調理法でご提供いたします

  産地直送鮮魚の数々

  ▽料理長自ら旬の鮮魚を毎日仕入れております。お刺身はもちろんのこと口の中でほろっと身がほどける煮付けや、脂の乗ったカマの部分を贅沢に塩焼きなど余すことなくご堪能いただけます。穴子の骨せんべいや希少な部位などその日しか味わうことのできないお料理も料理長にお伺いいただければご対応いたします。

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  ■全国各地から仕入れる鮮魚を様々な調理法でご提供いたします

  産地直送鮮魚の数々

  ▽料理長自ら旬の鮮魚を毎日仕入れております。お刺身はもちろんのこと口の中でほろっと身がほどける煮付けや、脂の乗ったカマの部分を贅沢に塩焼きなど余すことなくご堪能いただけます。穴子の骨せんべいや希少な部位などその日しか味わうことのできないお料理も料理長にお伺いいただければご対応いたします。

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  ■土鍋ご飯や刺身などを楽しめるコースが3480円～

  3480円～

  店主自ら目利きした旬の直送鮮魚によるお造り四種。契約農家より届く有機野菜。酒肴や逸品、料理長が衣から吟味する本格天ぷら、締めには山海の幸を贅沢に炊き込んだ土鍋ご飯をご用意いたしました。季節の恵みを心ゆくまでご堪能くださいませ。生ビール付き飲み放題付きのご宴会コースももちろんご用意しております。

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  ■土鍋ご飯や刺身などを楽しめるコースが3480円～

  3480円～

  店主自ら目利きした旬の直送鮮魚によるお造り四種。契約農家より届く有機野菜。酒肴や逸品、料理長が衣から吟味する本格天ぷら、締めには山海の幸を贅沢に炊き込んだ土鍋ご飯をご用意いたしました。季節の恵みを心ゆくまでご堪能くださいませ。生ビール付き飲み放題付きのご宴会コースももちろんご用意しております。