《全8品》料理長厳選食材で彩る特上のお料理をご提供「伊勢菊コース」
6,980円(税込)
- 8品
- 2名～
五感で味わう八方美人至極のコースです。厳選部位を含む特上鮮魚6種、店主が選んだ旬食材の炊き合わせ、丁寧に煮含めた魚、日替わりの小鉢など四季折々の味を楽しめます。正統派ながらも洗練された天ぷらはミシュランの技。締めには山海の幸を贅沢に炊き込んだ土鍋ご飯をご用意いたしました。季節の恵みを心ゆくまでご堪能くださいませ。
コースメニュー
《前菜》季節の食材を使った先付け
~季節に合わせて様々な先付けをご用意~
《鮮魚》旬の鮮魚の特上刺身盛り合わせ 6種盛り
~厳選した部位を使用、直送鮮魚をお刺身でご堪能~
《炊物》店長厳選食材の炊き合わせ
~鮮やかな彩りが特徴の旬を味わう炊き合わせ~
《煮物》鮮魚の煮付け
~ホロっと崩れる食感、特製の煮汁でしっかり煮込みました~
《小鉢》本日の小鉢
~和えものやお浸しなど料理長のおまかせでご提供します~
《揚物》季節の天ぷら盛り合わせ
~ミシュラン店舗での修行経験のある料理長の衣からこだわる本格天ぷら~
《飯物》旬の食材を使った土鍋ご飯
~見た目から豪華な具沢山土鍋ご飯、お味噌汁付き~
《甘味》本日のデザート
~冷たい季節のデザートをご提供~
- 予約可能時間
- 17:00～21:00
- 予約可能曜日
- 月～日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間
- 予約締切
- 来店日の前日23時まで
2025/06/02 更新
