《全9品》厳選された海の幸と名物料理を味わう八方美人至極の「百代草コース」
9,480円(税込)
- 9品
- 2～18名
季節の恵みを五感で味わう、当店最上級の懐石コース。 直送の豪華七種お造りをはじめ、鱗を香ばしく焼き上げた甘鯛、そして長年継ぎ足した秘伝のたれでじっくりと煮付けた季節の鮮魚など、料理長の技と粋を集めた逸品が続きます。〆には、土鍋でふっくらと炊き上げる季節の炊き込みご飯をご用意。 大切な方との記念日や特別なご会食にふさわしい、贅沢なひとときをお約束いたします。
コースメニュー
《先付》季節の食材を使った先付け5種盛り合わせ
~季節に合わせて様々な先付けをご用意~
《鮮魚》豪華刺し身盛り合わせ 7種盛り
~厳選した部位を使用、直送鮮魚をお刺身でご堪能~
《逸品》旬の逸品
~季節によって様々な逸品を（アイナメの吉野葛煮）~
《焼魚》甘鯛の鱗焼、自家製梅味噌、焼きとうもろこし添え
~季節の鮮魚をこだわりの調理法で~
《煮魚》自家製タレの煮付け
~秘伝のたれでじっくりと煮付けた鮮魚~
《小鉢》季節の野菜を使う和え物
~その時旬の食材を使ったこだわりを感じる小鉢~
《揚物》天ぷら盛り
~ふっくらとした穴子、大海老は衣からこだわる本格天ぷら~
《飯物》土鍋炊き込み御飯
~季節の食材を余すことなく使った他とは一味違う土鍋ご飯~
《甘味》氷菓子
~ただのジェラートではございません、その味ぜひ確かめてみてください~
- 予約可能時間
- 17:00～21:00
- 予約可能曜日
- 月～日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間
- 予約締切
- 来店日の前日23時まで
2025/08/18 更新
